Celler Lo

Celler Lo és un projecte que neix l'any 2004. Il·lusió, feina, i passió pel Priorat, són els pilars d'aquest projecte. Després d'uns anys, amb la necessitat d'unes instal·lacions adients per portar a terme el nostre projecte, vàrem decidir traslladar la nostra activitat a la nau petita d&rs...

Celler Lo és un projecte que neix l'any 2004. Il·lusió, feina, i passió pel Priorat, són els pilars d'aquest projecte. Després d'uns anys, amb la necessitat d'unes instal·lacions adients per portar a terme el nostre projecte, vàrem decidir traslladar la nostra activitat a la nau petita d’un dels edificis mes emblemàtics de la Vilella Baixa: el Sindicat Agrícola, on vàrem instal·lar el nostre celler l'any 2013, després realitzar una adequació i restauració curosa.

A Celler Lo elaborem els vins a partir de micro-fermentacions en tines d'acer inoxidable de petit volum i en bótes de roure, a fi i efecte de processar el raïm segons el grau de maduració, la varietat i la parcel·la de procedència. El nostre objectiu és fer vins honestos que reflecteixin el territori amb la màxima expressivitat, mantenint la seva tipicitat. Treballem amb les varietats autòctones: Garnatxa i Samsó, complementades amb Cabernet Sauvignon i Sirà.

Més

Celler Lo 

Hi ha 3 productes.

Es un vi jove de llarg recorregut, i d'estil clàssic del Priorat.VarietatsGarnatxa tinta, Samsò i Cabernet Sauvingon (1%)Vinya: Mas d’en Serres (La Vilella Baixa), i La Solana (Lloar)VinificacióVeremat a ma en caixes de 10 kgs. Maceració durant tres setmanes a temperatura controlada, fermentació alcohólica y maloláctica en tines d'acer inoxidable.

0 Opinions
9,05 €
In Stock

Vi de semi-criança en bòta (6 mesos) el.laborat amb la garnatxa com a base i complementat amb samsò, una mica de cabernet sauvignon i un toc de syrah.

0 Opinions
12,85 €
In Stock

18 mesos de repos a les bòtes. Amb la Garnatxa om a base, es un vi de llarga criança.  Elegant, subtil i amb tota la personalitat que El Priorat transmet als seus vins.

0 Opinions
18,10 €
In Stock
Mostrant 1 - 3 de 3 elements

Truca'ns:

(+34) 977 83 91 67

Butlletí